পামওয়েল না দিলে নাকি আইসক্রিম হয় না!

হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) আমিন তার ফেসবুক ওয়ালে কিছু ছবি দিয়ে লিখেছেন, `হোলির রঙ ভেবে কেউ বিভ্রান্ত হবেন না। এটা আইসক্রিম কারখানায় আইসক্রিমে ব্যবহৃত রঙ। অনেক চেষ্টা করেও ঘনচিনির ব্যবহার বন্ধ করা যাচ্ছে না।'

আইসক্রিমে রঙ, অ্যারারোট, পামওয়েল, ঘনচিনিসহ সব ধরনের কেমিক্যালের বিরুদ্ধে গত পাঁচ বছর ধরে যুদ্ধ চালিয়ে যাচ্ছেন ইউএনও রুহুল আমিন।

চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যজিস্ট্রেট থাকাকালীন শুরু হওয়া সে যুদ্ধ চলছে অবিরাম। কিন্তু আজ পাঁচ বছরের মাথায় এসে কিছুটা হতাশ তিনি।

ফেসবুকে ইউএনও রুহুল আমিন লিখেছেন, `অনেক চেষ্টা করেও ঘনচিনির ব্যবহার বন্ধ করা যাচ্ছে না। সচেতন করাও যাচ্ছে না। চকবার আইসক্রিমের মধ্যে আবার পামওয়েল না দিলে নাকি আইসক্রিম হয় না!'

শনিবার (২৩ মার্চ) সকালে হাটহাজারী পৌরসভার আব্বাসিয়ার পুল এলাকায় নিউ লাকি আইসক্রিম নামের একটি কারখানায় অভিযান চালিয়ে ২ হাজার আইসক্রিম জব্দের পর ধ্বংস করেছে উপজেলা প্রশাসন। এর পরই নির্বাহী কর্মকর্তা রুহুল আমিন অভিযানের কিছু ছবি পোস্ট করে এ কথাগুলো লেখেন।

এ বিষয়ে একান্ত আলাপে তিনি জাগো নিউজকে বলেন, `গত পাঁচ বছর ধরে এই ঘনচিনির বিরুদ্ধে আমার অভিযান চলছে। কয়েক শত আইসক্রিম কারখানা আমার হাতে বন্ধ হয়েছে। তবে কিছুতেই কিছু হচ্ছে না।'

তিনি আরও বলেন, `তবে আমি দমে যাওয়ার পাত্র নই। আমার শেষ নিঃশ্বাস থাকা পর্যন্ত এর বিরুদ্ধে লড়াই করে যাব।’

আবু আজাদ/এমএমজেড/আরআইপি