গরমে ফ্রিজ ব্যবহারে যেসব ভুল করবেন না

সব বাড়িতে একটি কিংবা একাধিক ফ্রিজ রয়েছে। গরমের জায়গায় খাবার টাটকা রাখতে ফ্রিজের বিকল্প নেই। সঠিক ব্যবহার করলে এটি দীর্ঘদিন ভালোভাবে কার্যকর থাকবে। তবে ভুল ভাবে ব্যবহার করলে ফ্রিজ খারাপ হয়ে যায়। গরম এবং শীত সব ঋতুতেই ফ্রিজ ব্যবহারের আলাদা নিয়ম আছে। যা না মানলেই বিপদে পড়তে হয়।

আসুন জেনে নেওয়া যাক গরমে ফ্রিজ ব্যবহারের ক্ষেত্রে কোন বিষয়গুলো নজরে রাখবেন এবং কোন ভুলগুলো করবেন না-

>> গরমে অনেকেই ফ্রিজের সঠিক তাপমাত্রা সেট করে দেন না। ফলে খাবার নষ্ট হয়ে যায়, আবার দেখা যায় ফ্রিজে বরফ জমে যাচ্ছে। এজন্য ফ্রিজের সঠিক তাপমাত্রা সেট করা খুবই জরুরি। তাপমাত্রা ঠিক না থাকলে ফ্রিজে রাখা খাবার দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তবে গরম বা শীত বিভিন্ন আবহাওয়ায় ফ্রিজের তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে হয় ফ্রিজের ধরনের উপর।

>> অনেকেই মনে করেন সারাক্ষণ ফ্রিজ চালু রাখা ঠিক নয়। এ কারণে মানুষ ফ্রিজ বন্ধ রাখেন অনেক সময়ই, কিন্তু এটা ঠিক নয়। এতে ফ্রিজের কম্প্রেসারের ক্ষতি হতে পারে। এখনকার ফ্রিজগুলো এডভান্সড। আপনি এগুলো সব সময় চালিয়ে রাখতে পারেন।

>> তবে অনেক সময় দেখা যায় ফ্রিজের ভেতর বরফ জমে যাচ্ছে। খুব বেশি চিন্তা না করে তা আমরা ওভাবেই রেখে দিই। তবে এই বিষয়টা কিন্তু পরবর্তিতে বিপদের কারণ হতে পারে। সেই কারণে কয়েক ঘণ্টা অন্তর ফ্রিজ খুলতে হবে। যাতে ফ্রিজিং প্রসেস মন্থর গতিতে হয়। কিছু সময়ের জন্য আবার ফ্রিজ অফ করেও রেখে দেওয়া যেতে পারে।

>> রেফ্রিজারেটর খালি থাকলে তা চালিয়ে রাখার কোনো প্রয়োজন নেই। দীর্ঘ সময় ধরে ফ্রিজ খালি অবস্থায় চালিয়ে রাখা হলে ফ্রিজের দরজা খোলার আগে ফ্রিজের পাওয়ার অফ করে নিতে হবে। কারণ এটা না করা হলে ফ্রিজটিতে বিস্ফোরণ হতে পারে।

>> ফ্রিজ থেকে যদি কোনো অদ্ভুত শব্দ আসে, তাহলে সেটা এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। বরং তা টেকনিশিয়ানকে ডেকে দেখাতে হবে। কারণ এটি বিপজ্জনক হতে পারে।

>> অনেক বাড়িতে ফ্রিজে জায়গা কম থাকায় দেয়ালে একেবারে সেঁটে ফ্রিজ রাখা হয়। কিন্তু এই পদ্ধতি একেবারে ভুল। সব সময় ঘরের এমন জায়গায় ফ্রিজ রাখুন, যেখানে হাওয়া চলাচল করে, এতে ফ্রিজ থেকে নির্গত তাপ বের হয়ে যেতে পারে।

আরও পড়ুন কত তাপমাত্রায় এসি চালালে বিদ্যুৎ বিল কম আসবে?  দিনে ৮ ঘণ্টা এসি চললে মাসে বিদ্যুৎ বিল কত আসবে? 

কেএসকে/জিকেএস